Recette :
couper les carottes en morceaux. (+- 1kg)
Pas toujours facile !!!!!!
Mettre les morceaux de carottes dans une casserole et faire cuire avec un peu d'eau.
Réduire les carottes avec l'eau de cuisson en purée.
Ajouter 2 sachets de sucre vanillé et le jus de 2 citrons
Ajouter un paquet de sucre gélifiant .
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